いつもご来院ありがとうございます。

渋谷の美容皮膚科emiスキンクリニック松濤院長の中崎恵美です。

昨日はオンラインで花粉症からの食物アレルギーセミナーでした。

今や2人に1人は花粉症です。

花粉症の方が、食物に対してもアレルギーになるという花粉・食物アレルギー症候群（PFAS:Pollen-Food Allergy Syndrome）があります。

それは花粉と食物の一部の抗原が似ているので、花粉と同様に反応（交差反応）してアレルギー症状が出るというものです。

果物や野菜を摂取した時に、口腔咽頭粘膜の刺激から始まる口腔アレルギー症候群（OAS:oral allergy syndrome）で口唇、舌、咽頭の腫れや痒み、イガイガ感などが出ます。

花粉ではシラカンバ、ハンノキ、オオアワガエリがPFASに多いとのこと。

ハンノキ・シラカンバのカバノキ科はバラ科（リンゴ・モモ・サクランボetc）やウリ科（メロンetc）、大豆などに反応しやすく、

オオアワガエリのイネ科ではウリ科（メロン・スイカ）、キウイ、米、小麦に反応します。

特にダイズの豆乳やもやしは熱に強いため加熱調理しても抗原が変性しづらく、アナフィラキシー（アレルギー症状の重症）を起こしやすいので注意が必要です。

治療は食物回避、抗ヒスタミン内服、重症ではエピペン注射です。

花粉症の方で、口腔症状をする方は食べ物に注意してください。

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