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代官山サラダ
2016年5月6日
おはようございます！
って、朝書き始めた記事が
もー夜中
GWも
あーっという間に
過ぎ去り
今日から
また仕事です！
頑張ります
GWにお出かけしたのは
代官山(すごーく近場
)
)私の友人えいじゅちゃんがオーナーの
代官山サラダ
にまたまた周子先生♡と
周子先生のお友達かずちゃんと
行ってきました
えいじゅちゃんは
皮膚科医でありながら
サラダ屋さんも経営するという
すごーくデキる女性
しかも子供3人のママ
しかもそれでいて可愛くて癒し系
天は二物も三物も与えてる
本当に凄い
で、私も何度も食べている
代官山サラダ
とっーても美味しいんです
しかも、
サラダだけではお腹いっぱいにならないよ、、、
と、大食いの私は内心思っていたのですが
この私でも大満足の量
これは嬉しい
そして
代官山サラダの
野菜やお肉は
えいじゅちゃんのこだわりが詰まってます。
厳選したこだわり農家
有機野菜
抗生剤不使用の宮崎産黒毛和牛
・みつせ鶏
・みつせ鶏プレミアムオリーブオイル
グルテンフリー
糖質オフ
今話題のワードが
これでもか！
というくらい使われてる
正直採算度外視らしいです
えいじゅちゃんが
自分の子供たちに食べさせたい
と思うものを作りたかったそう
その熱く
て優しい
想い
て優しい想いがたくさん詰まった
サラダ
です
ですこの日私が食べたのは
ローストビーフ丼セット
Yes
ガッツリ
ガッツリ私好みの赤身のお肉で
卵の黄身がトロ～り
玄米ご飯ともピッタリ
しかもサラダも付いてる
めちゃ美味しい～
あまりにも一瞬で食べてしまい、
気づけば写真を撮り忘れ
周子先生が食べていたサラダの写真を
いただきました
えいじゅちゃんの
最近のオススメ！は
黒米サラダだそう
私も一口もらいましたが
食感がしっかりあって
グーッド
ドレッシングも美味
皆さんもぜひ
行ってみてくださいね